やみつき！ししゃものフライ

材料

• ししゃも
  8匹
• 卵
  1個
• 小麦粉
  適量
• パン粉
  適量
• 揚げ油
  適量

作り方

• 1

  ししゃもの腹の部分に爪楊枝で数か所穴をあける。

• 2

  卵を溶く。

• 3

  ししゃもに小麦粉、卵、パン粉の順で衣を付ける。

• 4

  揚げ油を170度に熱する。

• 5

  ししゃもに揚げ色が付くまで加熱する。

ポイント

ししゃもが破裂しないよう、腹の部分に穴をあけてください。

作ってみた！

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