がっつり食べよう！ズッキーニと豚バラ肉のしょうゆ炒め

材料2人分

• 豚バラ肉
  120g
• ズッキーニ
  1本(150g)
• 鶏ガラスープの素
  小さじ1/2
• 酒
  大さじ1
• みりん
  大さじ1
• しょうゆ
  小さじ1
• サラダ油
  小さじ1

作り方

• 1

  豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

• 2

  ズッキーニは厚さ1cmの半月切りにする。

• 3

  フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚バラ肉、ズッキーニを加えて炒める。

• 4

  豚バラ肉の色が変わったら鶏ガラスープの素、酒みりんを加えて全体を炒め合わせる。

• 5

  汁気がなくなったらしょうゆを回し入れさっと炒める。

ポイント

豚こま肉でも作れます。

作ってみた！

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