ぱぱっと作れる！白菜とくるみのレモンドレッシングサラダ

材料2人分

• 白菜
  100g(やわらかい葉の部分)
• くるみ
  40g
• レモン果汁
  大さじ1と1/2
• 砂糖
  小さじ1
• 塩
  小さじ1/4
• オリーブオイル
  大さじ1
• 粗挽き黒こしょう
  適量
• 粉チーズ
  適量

作り方

• 1

  白菜を食べやすい大きさに切り、冷水に5分さらして水気をしっかり切る。

• 2

  くるみをフライパンで乾煎りして粗めに刻む。

• 3

  レモン果汁、砂糖、塩、オリーブオイルをしっかり混ぜ合わせる。

• 4

  皿に白菜、くるみを盛り、③をかけ、粗挽き黒こしょうと粉チーズをたっぷりかける。

ポイント

しっかり全体を和えてからいただきましょう。

作ってみた！

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