キャベツと納豆のチャーハン

材料1人分

• ごはん
  160g
• 納豆
  1パック
• キャベツ
  50g
• 鶏ガラスープの素
  小さじ1
• 酒
  小さじ1
• ごま油
  小さじ1
• 粗挽き黒こしょう
  適量
• ラー油
  適量

作り方

• 1

  キャベツはざく切りにする。

• 2

  納豆は混ぜておく。

• 3

  フライパンにごま油を入れて中火にかけ、キャベツ、ごはんを加えて炒める。

• 4

  ごはんがほぐれたら、納豆、鶏ガラスープの素、酒を加えて全体を炒め合わせる。

• 5

  皿に盛り、粗挽き黒こしょう、ラー油をかける。

ポイント

キャベツは、葉がやわらかく甘みの強い「春キャベツ」を使うのが特におすすめです。

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