副菜

やみつき間違いなし!新玉ねぎの豚肉巻き

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質23.1g
  • たんぱく質8.2g
  • 糖質9.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

やわらかな新玉ねぎに豚バラ肉を合わせるレシピです。豚肉で巻いた新玉ねぎは絶品!旬の時期にしか味わえない、みずみずしくて甘い誘惑をぎゅっと閉じ込めたひと品です。

材料2人分

  • 豚バラ肉
    80g
  • 新玉ねぎ
    1/2個
  • 小さじ2
  • 焼肉のたれ
    大さじ2
  • サラダ油
    小さじ2

作り方

  • 1

    新玉ねぎを6等分のくし切りにする。

  • 2

    豚バラ肉で新玉ねぎを包み、塩・こしょう(分量外)をする。

  • 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚バラ肉の巻き終わりを下にして①を加える。

  • 4

    全体に焼き色が付くまで加熱する。

  • 5

    酒、焼肉のたれを加え、絡めるように加熱する。

ポイント

豚肉の巻き終わりを下にして加熱を始めることで、剥がれにくくなります。

作ってみた!

質問

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