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新玉ねぎの豚肉巻き照り焼き

10

2020.05.22

分類主菜

調理時間: 10分

ID392213

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

新玉ねぎはとろとろ、豚バラ肉はカリッと香ばしく甘辛い味付けでご飯おかわり~♪
新玉ねぎの美味しい時期にぜひ!!

照り焼き フライパン ヘルシー 豚バラ薄切り肉 シニア アイデア料理 豚バラ肉 ビールに合うおつまみ 主菜 フライパン 玉ねぎ 薄力粉 新玉ねぎ 子供 おつまみ 簡単 豚肉

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材料2人分
新玉ねぎ 1個
豚バラ薄切り肉 6〜7枚
薄力粉 少量
A
酒・みりん・醤油・水 各大さじ1
作り方
Point!
・豚バラ薄切り肉に、焼き色がつくまで火加減に気を付けながら焼いて下さいね。 ・豚バラ薄切り肉を新玉ねぎに巻く時は、キツめに巻いて下さいね。
  1. 新玉ねぎは皮をむきヘタを取り半分に切り、
    1cmの厚さに切る。A

    酒・みりん・醤油・水 各大さじ1

    を混ぜ合わせる。
  2. 新玉ねぎに豚バラ薄切り肉を巻き、
    茶こしに入れた薄力粉を振る。
  3. フライパンを中火で熱し温まったら②を並べ、
    焼き色がついたら裏返し2分焼く。
  4. A

    酒・みりん・醤油・水 各大さじ1

    を加え、フライパンをゆすりながら全体に絡める。
6 230

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