ぱぱっと作れる！ソーセージと長芋のおにぎり

材料1人分

• ごはん
  160g
• ウィンナーソーセージ
  1本
• 長芋
  50g
• しょうゆ
  小さじ1
• サラダ油
  小さじ1

作り方

• 1

  長芋の皮を剥いて1cm角に切る。

• 2

  ウィンナーソーセージを5mm幅の半月切りにする。

• 3

  フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、長芋を炒める。

• 4

  長芋の粘り気がなくなったらウィンナーソーセージを入れる。

• 5

  ウィンナーソーセージに焼き色が付いたら、しょうゆを加えてさっと炒め、取り出す。

• 6

  温かいごはんと⑤を合わせ、おにぎりの形に成形する。

ポイント

お弁当などですぐに食べない場合は、雑菌の繁殖を防ぐのが鉄則。素手ではなく、清潔なラップや使い捨ての調理用手袋を使って握るのが安心です。また、一度口をつけたものは菌が増えやすいため、食べ残したものをあとから保存して食べるのは避けてください。

作ってみた！

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