主食
レンジで簡単！お肉柔らか♪「とろけ玉ねぎの豚こま丼」
5分
レンジ加熱時間を除く- エネルギー720kcal
- 炭水化物98.2g
- 脂質22.8g
- たんぱく質32.5g
- 糖質95.6g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
暑くて火を使いたくない日のガッツリ飯として大活躍♪余計な油を使わなくていいのでヘルシーに仕上がるのも嬉しいポイントです☆
材料1人分
- ご飯1膳
- 豚こま肉100g
- 玉ねぎ1/2個
- 卵黄1個
- スプラウト適量
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A醤油大さじ1
- A砂糖小さじ1
- A片栗粉小さじ1
- A和風顆粒だし小さじ1/2
作り方
- 1
玉ねぎは繊維を断ち切るように5mm幅に切る。豚こま肉は大きければ食べやすい大きさに切る。
- 2
耐熱ボウルに①とA 酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1、砂糖小さじ1、片栗粉小さじ1、和風顆粒だし小さじ1/2を混ぜ合わせる。ラップをかけて600wのレンジで豚肉に完全に火が通るまで約5分加熱する。
- 3
ご飯の上によく混ぜ合わせた②をのせ、お好みでスプラウトと卵黄をのせる。
