主食
10分で簡単！豚バラで「焼肉丼」
10分
- エネルギー872kcal
- 炭水化物72.8g
- 脂質52.3g
- たんぱく質24.8g
- 糖質68.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
材料2つ！10分で簡単に！隠し味の『かつお節』で旨み・風味増し増し😋 いつもの焼肉丼がワンランクUP！ 家族も毎日食べたい！と大絶賛でした✌️ 今回は、手頃な豚バラ肉で作ってみました😌 「かつお節」試してみてね〜☺️
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉300g
- 玉ねぎ1.5個
- A砂糖・酒各大さじ1
- Aみりん大さじ1/2
- A醤油大さじ2
- Aニンニク・しょうがチューブ各3cm
- A白いりごま大さじ1
- かつお節2パック
- 温かいご飯300g（2膳分）
作り方
- 1
玉ねぎは、くし形切りに。A 砂糖・酒各大さじ1、みりん大さじ1/2、醤油大さじ2、ニンニク・しょうがチューブ各3cm、白いりごま大さじ1を混ぜておく。
- 2
熱したフライパンに、豚バラ薄切り肉、玉ねぎを入れ、中火で5分炒める。
- 3
玉ねぎに火が通り、透き通ってきたらA 砂糖・酒各大さじ1、みりん大さじ1/2、醤油大さじ2、ニンニク・しょうがチューブ各3cm、白いりごま大さじ1を②に入れ、混ぜる。全体にたれが絡まったら、かつお節を入れ、サッと混ぜ合わせる。
- 4
温かいご飯をよそい、盛り付ける。
作ってみた！
Nao★彡2026/04/29 21:31
本日の実家ランチに 具材は3分の2の量、タレはレシピ通りの量にして汁割合を多めにしてみました ご飯に染みたタレがすごく美味しいです😋
あっくんママ2026/01/11 12:20
ピーマンもいれ、ご飯は十五穀米にしてよりボリューム満点にしました。
