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材料を切って和えたあとはトースターで焼くだけ♪ えのきで作るから罪悪感も少なめ?!⊂( ・ω・ )⊃
焼き時間はご家庭のトースターによって異なります。焼いている途中でチーズが焦げそうになった場合はアルミホイルをかぶせて焼いて下さいね。
ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切り、薄切りベーコンは1cm幅に切る。えのき茸は石づきを切り落として食べやすい大きさに割く。
ボウルにA ケチャップ大さじ3、ウスターソース小さじ1、コンソメ小さじ1、砂糖小さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1/2を混ぜ合わせ、①を加えて全体に絡める。
耐熱容器に②を入れ、ピザ用チーズをのせる。トースターでえのきに火が通るまで約15〜20分焼き、粗挽き黒こしょうをふる。
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松山絵美
低空飛行キッチン(調理師免許)
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