汁物
材料を入れてチンするだけ！「ワカメと油揚げの中華春雨スープ」
投稿日2024/10/31
更新日2024/10/31
調理時間5分
夜食や朝ごはん、小腹がすいたときに大活躍♪カップに材料を入れてチンするだけだから洗い物少なめなのも嬉しいポイントです★
材料1人分
- 油揚げ1枚(正方形)
- 刻みネギ適量
- 白いりごま適量
- ごま油小さじ1/2
- 塩こしょう適量
- A水250ml
- A春雨20g
- A乾燥わかめ小さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- A醤油小さじ1/2
作り方
ポイント
・油揚げは長方形タイプなら1/2枚でOK ・加熱中に中身が勝手に混ざるので、調味料は混ぜ合わせずに入れるだけでOK
- 1
油揚げをキッチンペーパーで押さえつけて油抜きし、スープカップに食べやすい大きさにハサミで切り入れる。A 水250ml、春雨20g、乾燥わかめ小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、醤油小さじ1/2を入れ、ふんわりとラップをかけて600wのレンジで3分加熱する。
- 2
塩こしょうで味を整え、ごま油を加えて混ぜ合わせる。刻みネギと白いりごまを散らす。
レシピID
492524
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低空飛行キッチン（調理師免許）
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