汁物

余った餃子の皮で簡単!「ネギとわかめのワンタン風スープ」

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  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物14.2g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質13.5g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

中途半端に余ってしまった餃子の皮は、その日のうちにスープにして消費しちゃいましょう✨🥟 つるつるぷるぷるとした食感が楽しく、食べごたえもUPしますよ☺

材料2人分

  • 餃子の皮
    5枚
  • 長ネギ
    10cm
  • 乾燥わかめ
    大さじ1
  • ごま油
    小さじ1
  • 白いりごま
    適量
  • A
    500ml
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ2

作り方

  • 1

    長ネギは千切りにしておく。餃子の皮は4等分に切る。乾燥わかめは水で戻し、大きければ食べやすい大きさに切る。

    余った餃子の皮で簡単!「ネギとわかめのワンタン風スープ」の工程1
  • 2

    A 水500ml、鶏ガラスープの素小さじ2を小鍋に入れて中火にかけ、フツフツとしてきたら①を入れる。

    余った餃子の皮で簡単!「ネギとわかめのワンタン風スープ」の工程2
  • 3

    再びフツフツしてきたら火を止め、ごま油を回し入れる。器に注ぎ入れ、白いりごまを散らす。

    余った餃子の皮で簡単!「ネギとわかめのワンタン風スープ」の工程3

ポイント

餃子の皮は1枚ずつ加えると、くっつき防止になります。

作ってみた!

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