アップルパイ！焼きリンゴのオープンパイ

材料2人分

• 焼きりんご
  1個分
• 冷凍パイシート
  1枚
• A
  卵黄
  1個
• A
  牛乳・砂糖
  各大さじ1
• A
  コーンスターチ
  小さじ1
• A
  バニラエッセンス
  少々

作り方

• 下準備
  A 卵黄1個、牛乳・砂糖各大さじ1、コーンスターチ小さじ1、バニラエッセンス少々を良く混ぜて小鍋で煮て、固まる前に火からおろして良く混ぜてカスタードクリームを作る。

  
• 1

  冷凍パイシートを室温に戻して半分に切る。 カスタードを塗って焼きりんごを乗せる。 オーブンを180度に予熱して20分焼く。

  

ポイント

焼きリンゴ　ID:411616

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