揚げないメンチカツ!お弁当に小さいスコッチエッグ

30

2021.04.30

分類主菜

調理時間: 30分

ID 411671

だんどり

だんどりキッチン

ゆでたまごを厚めに4等分。お弁当用にミニサイズ。

    材料2人分
    合いびき肉 100g
    ゆで卵 1個
    A
    マヨネーズ 小さじ1
    A
    カレー粉 小さじ1/2
    A
    塩・胡椒 各少々
    小麦粉・卵 各少々
    焼きパン粉 大さじ6
    作り方
    Point!
    焼きパン粉で焼くとまるで揚げたように仕上がります。
    ID:407401
    1. 合いびき肉にA

      マヨネーズ 小さじ1、カレー粉 小さじ1/2、塩・胡椒 各少々

      を加えてよく混ぜる。
    2. ゆで卵を4等分にして肉で包む。
    3. 小麦粉・卵を付けて、焼きパン粉を付ける。
    4. 220度に予熱したオーブンで20分焼く。
    0 57
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