主菜
揚げないメンチカツ！小さいスコッチエッグ
投稿日2021/04/30
更新日2021/04/30
調理時間30分
メンチカツにゆで卵を入れてスコッチエッグに！ 小さいのでお弁当にもオススメです。
材料2人分
- 合いびき肉100g
- ゆで卵1個
- Aマヨネーズ小さじ1
- Aカレー粉小さじ1/2
- A塩・胡椒各少々
- 小麦粉・卵各少々
- 焼きパン粉大さじ6
作り方
ポイント
焼きパン粉で焼くとまるで揚げたように仕上がります。 ID:407401 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/407401
- 準
合いびき肉にA マヨネーズ小さじ1、カレー粉小さじ1/2、塩・胡椒各少々を加えてよく混ぜる。
- 1
ゆで卵を4等分にして肉で包む。
- 2
小麦粉・卵を付けて、焼きパン粉を付ける。
- 3
230度に予熱したオーブンで15分焼く。
レシピID
411671
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- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
