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主菜

ツナカツ

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  • 20

ツナカツが売っていないのはなぜ?・・・で作りました。2015年作

材料2人分

  • ツナ缶
    2缶(70g缶)
  • マヨネーズ
    小さじ2
  • チューブからし
    5mm
  • 小麦粉
    大さじ2
  • 1個
  • レンジで焼きパン粉
    適量

作り方

  • 下準備
    ツナ缶の汁を絞る。 ※開けた蓋で押さえればOK(ザル不要)

    ツナカツの下準備
  • 1

    マヨネーズ、チューブからしを加えてよく混ぜる。 2等分にして、小麦粉を付けて成型する。

    ツナカツの工程1
  • 2

    卵、パン粉を付ける。 ※パン粉は「レンジで焼きパン粉!1分20秒」がおすすめ

    ツナカツの工程2
  • 3

    220度に予熱したオーブンで15分焼く。 ※オーブントースターでもOK

    ツナカツの工程3
  • 4

    170度の油で3,4分揚げ、または2cm程の油で揚げ焼きもおすすめ。

    ツナカツの工程4

ポイント

1個で大きいツナカツもおすすめ。 ※痛風対策は「まぐろのツナ缶」にしましょう。

作ってみた!

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