副菜
小松菜のおひたし
投稿日2021/05/29
更新日2021/05/29
調理時間15分
ちょっとクセがある小松菜ですが、アクは無いので塩もみだけでＯＫ
材料2人分
- 小松菜小1わ
- 塩小さじ1/4
- 醤油・鰹節各少々
- 味の素®2振り
作り方
ポイント
味の素®でいつものおひたしにうま味プラス。
- 準
小松菜の根を切って洗ってみじんぎり。
- 1
塩を揉み込んで10分ほど放置。
- 2
しっかり絞って器に分ける。 醤油・鰹節、味の素®を掛ける。
レシピID
413665
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「小松菜」の基礎
- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
