主菜
海老とパプリカのイタリアンソテー
投稿日2021/07/30
更新日2021/07/30
調理時間10分
イタリアンハーブソルトとワインでイタリアンソテーに。
材料2人分
- 海老6匹
- パプリカ赤黄各1/4個
- ズッキーニ1/2本
- 玉葱1/4個
- ハーブソルト少々
- 白ワイン小さじ1
- 黒胡椒少々
- にんにく(乾燥)少々
作り方
- 準
海老を下処理する。 パプリカ赤黄、ズッキーニ、玉葱を切る。
- 1
オリーブオイル大さじ1、にんにく(乾燥)を火にかける。 パプリカ赤黄、ズッキーニ、玉葱を軽く炒めて蓋をして中火で3分。
- 2
海老、ハーブソルトを加えて軽く炒めて、白ワインを加えて蓋をして1分。 お皿に盛り付けて黒胡椒を振る。
レシピID
418234
質問
こんな「ソテー」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「にんにく」の基礎
「玉ねぎ」の基礎
「えび」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。