ベジパン!HB不要 裏技で1時間 卵牛乳不要 

60

2021.08.01

分類主食

調理時間: 1時間 0分

ID 418414

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

牛乳を野菜ジュースに代えてヘルシーに!
キリン「無添加野菜 48種の濃い野菜100%」使用。
砂糖をみりんに代えて冷めても柔らかパンに!

    材料

    4人分
    強力粉 250g
    野菜ジュース 160ml
    みりん 大さじ1
    ドライイースト 小さじ1
    無塩バター 20g
    小さじ1

    作り方

    ポイント

    1次発酵のみレンジ発酵使用で時短。
    無塩バターが無ければ普通のバターでもマーガリンでもOK、植物油なら小さじ2で!


    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 野菜ジュースをレンジ600w20秒加熱する。
      みりん、ドライイーストを良く混ぜる。
      強力粉に加えてヘラで混ぜる。
      まとまってきたら周りの粉を織り込む。
    2. 無塩バターをレンジ600w20秒加熱して加える。
      塩も加えて織り込んでジップロックに移して5分ほど練る。
    3. 丸くまとめて、レンジ200w30秒加熱して1次発酵OK
      つぶして5等分にして、適当に丸めなおして10分休憩。
      つぶしてきれいに丸めて40分2次発酵。
      オーブンを190度に予熱して15分焼く。
    0 33

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「パン 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは