主食
ベジパン！ＨＢ不要 裏技で１時間 卵牛乳不要
60分
- エネルギー289kcal
- 炭水化物53.2g
- 脂質5.3g
- たんぱく質8.2g
- 糖質50.8g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
牛乳を野菜ジュースに代えてヘルシーに！ キリン「無添加野菜 48種の濃い野菜100%」使用。 砂糖をみりんに代えて冷めても柔らかパンに！
作り方
下準備
野菜ジュースをレンジ600w20秒加熱する。 みりん、ドライイーストを良く混ぜる。 強力粉に加えてヘラで混ぜる。 まとまってきたら周りの粉を織り込む。
- 1
無塩バターをレンジ600w20秒加熱して加える。 塩も加えて織り込んでジップロックに移して5分ほど練る。
- 2
丸くまとめて、レンジ200w30秒加熱して1次発酵ＯＫ つぶして5等分にして、適当に丸めなおして10分休憩。 つぶしてきれいに丸めて40分2次発酵。 オーブンを190度に予熱して15分焼く。
ポイント
1次発酵のみレンジ発酵使用で時短。 無塩バターが無ければ普通のバターでもマーガリンでもＯＫ、植物油なら小さじ2で！
レシピID：418414
更新日：2021/08/01
投稿日：2021/08/01
