牡蠣のパン粉焼き　カキフライ風

牡蠣を塩、小麦粉で下処理する。 オーブンを220度に予熱開始。

キッチンペーパーで水けを取り、A オリーブオイル大さじ1、醤油・酒・ごま油各小さじ1、塩黒こしょう各少々、にんにく(チューブ)5mmと和える。

耐熱皿に並べてB パン粉1/2カップ、粉チーズ小さじ1、マヨネーズを掛ける。

オーブンで15分焼く。