牡蠣のパン粉焼き カキフライ風
主菜
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投稿日2021/11/28
更新日2021/11/28
調理時間20分
大きいお皿で1粒焼き。 まるでカキフライ。
材料2人分
- 牡蠣1パック
- マヨネーズ適量
- Aオリーブオイル大さじ1
- A醤油・酒・ごま油各小さじ1
- A塩黒こしょう各少々
- Aにんにく(チューブ)5mm
- Bパン粉1/2カップ
- B粉チーズ小さじ1
作り方
- 準
牡蠣を塩、小麦粉で下処理する。 オーブンを220度に予熱開始。
- 1
キッチンペーパーで水けを取り、A オリーブオイル大さじ1、醤油・酒・ごま油各小さじ1、塩黒こしょう各少々、にんにく(チューブ)5mmと和える。
- 2
耐熱皿に並べてB パン粉1/2カップ、粉チーズ小さじ1、マヨネーズを掛ける。
- 3
オーブンで15分焼く。
レシピID
426287
「牡蠣」の基礎
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Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。