主食

韓国グルメ！ラッポギ

Name: 韓国グルメ！ラッポギ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: トッポギ 300g; トッポギソース 60g; サリ麺 1袋; キャベツ 150g; 人参 20g; 小ネギ 4本; 水 600ml; 鶏がらスープの素 小さじ1/2

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10分

エネルギー385kcal
炭水化物82.0g
脂質2.8g
たんぱく質8.5g
糖質78.5g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ラッポギ？気になって調べてみるとラーメン+トッポギ=ラッポギと言うそうです。大好きなトッポギに麺・・・試してみました。麺は辛麺にしようか・・・前々から使ってみたかったサリ麺にしました。煮崩れしない麺で添付調味料もなくとっても安いんです。トッポギは韓国製のセットを見つけたので初めての本場味です。水を増やして辛さ控えめ煮込みラーメン風にしましたが結構辛かったです。これはまりそうです。

材料2人分

トッポギ
300g
トッポギソース
60g
サリ麺
1袋
キャベツ
150g
人参
20g
小ネギ
4本
水
600ml
鶏がらスープの素
小さじ1/2

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
キャベツをザク切り。人参を千切り。小ネギを5cmに切る。
1
キャベツ、人参、サリ麺、水、鶏がらスープの素を火にかける。
2
固まっているトッポギ(餅)を水でほぐす。
3
トッポギ(餅)を加える。
4
トッポギソースを加えて良く混ぜる。
5
4分ほど煮て小ネギを加えて混ぜる。

ポイント

市販のトッポギセットを使用。水300mlでトッポギを作るセットにサリ麺を加えるので水は600mlで作りました。

レシピID：426829

更新日：2021/11/30

投稿日：2021/11/30

作ってみた！

レビュー（2件）

ナムディ
2025/08/28 13:05
サリ麺を使いたくてこちらのレシピでランチにラッポギ作りました😄✨ トッポギのソースで若干味が変わると思いますがキャベツたっぷり入れてとても美味しくいただきました😋💕 だんどりさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
ツノたん
2023/03/13 17:19
トッポギソースが無いのですが、代用出来る調味料があれば教えていただけますか？