皮まで美味しい！かぼちゃプリン 生クリーム不要
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投稿日2021/12/06
更新日2021/12/06
調理時間10分
かぼちゃプリンを皮ごと作ってみました。
材料2人分
- かぼちゃ200g
- 牛乳150ml
- オリゴ糖大さじ1
- 塩、バニラエッセンス少々
- ゼラチン5g
作り方
ポイント
塩を加えて甘さアップ。
- 準
かぼちゃはレンジ600w4分加熱する。
- 1
小さく切る。 ミキサーにかぼちゃ、牛乳、オリゴ糖を加えて混ぜる。
- 2
皮も細かくなったら鍋に移す。 塩、バニラエッセンスを加えて煮立ったらゼラチンを加えて良く溶かす。 プリン型に移して冷やす。
レシピID
427208
「ゼラチン」の基礎
「かぼちゃ」の基礎
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。