主菜
レンジで餃子リメイク！麻婆餃子
投稿日2021/12/29
更新日2021/12/29
調理時間10分
結構辛くて濃い味付けでご飯がすすみます。 残った餃子をリメイク。 挽肉と言えば麻婆豆腐なので豆腐の代わりに餃子で作りました。
材料2人分
- 餃子10個
- 葱1/2本
- A醤油大さじ1
- A砂糖小さじ2
- A豆板醤小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- Aごま油小さじ1/2
- A生姜(チューブ)1cm
- A水80ml
- A片栗粉小さじ1
作り方
ポイント
餃子は増やしてもＯＫ。 マルホン「圧搾純正胡麻油」使用。
- 準
餃子を適当に切る。 葱をみじん切り。
- 1
耐熱器に餃子、葱、A 醤油大さじ1、砂糖小さじ2、豆板醤小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、ごま油小さじ1/2、生姜(チューブ)1cm、水80ml、片栗粉小さじ1を加え、レンジ500w4分加熱して混ぜる。
レシピID
428523
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。