主食
簡単！もち巾着 おでんダネ
投稿日2022/03/13
更新日2022/03/13
調理時間10分
我が家のもち巾着。 かんぴょう不要で楊枝でＯＫ。 おでんは野菜が少ないのでスナップエンドウなど一緒に煮ちゃいましょう。
材料2人分
- もち4枚
- 油揚げ4枚
- Aめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
- A水150ml
作り方
ポイント
油揚げはお湯を掛けたり煮たりするよりぬるま湯でニギニギでしっかり油を抜くと良く味が染みます。 最後に水けをしっかり絞れば自然と袋になります♪
- 準
もちを半分に切る。 ※お餅をたてて切ると切りやすいです
- 1
油揚げを半分に切る。
- 2
ぬるま湯で握ってしっかり油抜き。 最後に抑えて水けをしっかり絞る。
- 3
油揚げに餅を詰める。
- 4
口を楊枝でとめる。
- 5
小鍋に詰めてA めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、水150mlを加えて火に掛ける。 沸騰したら中火で5分ほど煮る。
レシピID
433404
質問
作ってみた!
こんな「巾着」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「油揚げ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。