たけのこをたっぷり入れて、白だし風味にしました。
お好みでしらすや小ネギをトッピング。 たけのこのアク抜き https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/409694
米を研ぐ。 普段どうりに水を入れ、水を大さじ4減らし、A 白だし大さじ2、みりん大さじ1、酒大さじ1とたけのこを加える。
普通に炊いてしっかり混ぜて5分蒸す。
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。