主菜

揚げない!肉巻玉葱カツ 串なし串カツ

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物22.6g
  • 脂質20.8g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質18.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

串カツが食べたい!? 薄切り肉しかない時に玉葱の肉巻きをフライに。

材料2人分

  • 豚ロース薄切り肉
    8枚
  • 玉葱
    1/4個
  • 塩胡椒
    少々
  • 焼きパン粉
    大さじ6
  • A
    1個
  • A
    小麦粉
    大さじ3
  • A
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    レンジで焼きパン粉を作る。 A 卵1個、小麦粉大さじ3、水大さじ1を混ぜてバッター液を作っておく。

    揚げない!肉巻玉葱カツ 串なし串カツの下準備
  • 1

    玉葱を串切り。 ※玉葱1/4個を4等分にして半分に分ける。

    揚げない!肉巻玉葱カツ 串なし串カツの工程1
  • 2

    玉葱を豚ロース薄切り肉で巻いて塩胡椒する。

    揚げない!肉巻玉葱カツ 串なし串カツの工程2
  • 3

    バッター液につけて焼きパン粉を付ける。 220度のオーブンで10分、反して10分焼く。

    揚げない!肉巻玉葱カツ 串なし串カツの工程3

ポイント

レンジで焼きパン粉 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/407401

作ってみた!

質問

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