汁物
芽キャベツとたまごのお味噌汁
投稿日2023/03/07
更新日2023/03/07
調理時間5分
栄養たっぷり食べ応えのあるかきたま汁。
材料2人分
- 芽キャベツ3個
- 人参30g
- 卵1個
- 味噌大さじ1
- 水350ml
作り方
ポイント
卵を加えたらひと煮立てで色よくふわっとさせましょう。
- 準
芽キャベツの端を切り縦に4等分。 人参は千切り。
- 1
小鍋に芽キャベツ、人参、水を入れ、火にかけ、沸騰したら中火で2分煮る。
- 2
味噌を溶く。 溶き卵をゆっくり加える。 ※混ぜない
- 3
強火にして卵がふわっと浮いてきます。
レシピID
456133
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。