副菜
ファミレスのほうれん草とベーコンのソテーを再現
15分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質6.8g
- たんぱく質4.5g
- 糖質2.1g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ファミレスでいつも頼むほうれん草炒めを再現しました。 本場同様薄味に仕上げました。
作り方
下準備
ほうれん草の根を切ってよく洗う。
- 1
耐熱袋に入れ、レンジ600w1分半加熱する。 水を加えて冷まして水を捨てしっかり絞る。
- 2
ほうれん草を短く切る。 ぶなしめじの石附を切る。 ベーコンは半分に切る。
- 3
油少々をあたため、ベーコン、ぶなしめじを塩コショウで炒める。
- 4
ほうれん草を加え、蓋をして1分温める。
- 5
バター、醤油を加えてさっと炒める。
