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    副菜

    レンジで簡単!お弁当ピーマンエッグ

    • 投稿日2023/05/24

    • 更新日2023/05/24

    • 調理時間3

    苦くなくなる裏技あり。 お弁当用のピーマン卵。 黄身を和えてそのままおつまみでもOK

    材料2人分

    • ピーマン
      1個
    • 卵黄
      1個
    • コンソメ、味の素
      各少々

    作り方

    ポイント

    ピーマンは切ったあと、水につけて苦み成分を抽出。切ってさっと洗って水にしばらくつけましょう。

    • ピーマンは縦に半分に切り、ヘタ種を取り、横に細切りにして水につける。

      レンジで簡単!お弁当ピーマンエッグの下準備
    • 1

      コンソメ、味の素を和え、レンジ600w20秒加熱する。

      レンジで簡単!お弁当ピーマンエッグの工程1
    • 2

      卵黄を和え、レンジ600w20秒加熱する。

      レンジで簡単!お弁当ピーマンエッグの工程2
    レシピID

    461254

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    だんどり
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    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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