汁物
高血圧対策！ズッキーニの生姜なめこ汁
投稿日2023/06/01
更新日2023/06/01
調理時間5分
ズッキーニとなめこで高血圧対策（カリウムたっぷりで塩分排出） 生姜風味がとっても合います。
材料2人分
- ズッキーニ80g
- なめこ100g
- しょうがチューブ1cm
- ほんだし少々
- 味噌大さじ1
- 水350ml
作り方
ポイント
なめこは下処理簡単。ザルにあけて水を掛けて洗うだけでＯＫ
- 準
ズッキーニを小さく切る。
- 1
なめこを水洗い。
- 2
小鍋にズッキーニ、水を加えて火を点ける。
- 3
沸騰したら中火にしてほんだしを加え、味噌を溶いてなめこを加える。
- 4
数分煮込んでしょうがを加える。
レシピID
461735
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「ズッキーニ」の基礎
- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
