デザート
焼くまで5分！【簡単いちごのクラフティ】グルテンフリー
投稿日2025/01/15
更新日2025/01/15
調理時間5分(焼く時間は除く)
アパレイユは5分あればあっという間に作れ、 難しい工程もないフランス発祥の簡単デザートです♪ 個人的に固めの食感のクラフティが苦手なので、 とろっと柔らかく、プリンに近い食感の配合にしました。 寒い時期は焼きたてのアツアツを、暑い時期には 冷蔵庫で冷やしてアイスを添えて食べてもおいしいですよ＾＾ 苺以外のフルーツでも楽しめるので、お好きなフルーツで 試してみてくださいね！
材料2人分（19.5cmのグラタン皿2つ分）
- 卵1個
- きび砂糖45g
- 米粉15g
- 生クリーム100g
- 牛乳120g
- 苺6粒
- クリームチーズお好みの量
作り方
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- Artist
かなぶん
プロフィールをご覧頂きありがとうございます♡ 𓂑 𓌈米粉・グルテンフリースイーツ研究家 1991年生まれ/広島出身 ▶カフェスイーツが大好き ▶簡単にお店のようなお菓子を作りたい ▶お菓子が大好きだけど健康が気になる ▶健康の為に小麦粉の摂取量を控えたい そんな人の為に、米粉でも美味しく、カフェ気分を味わえるレシピを投稿していきます♪ 【経歴】 辻製菓専門学校卒業後、地元広島のケーキ屋に就職。その後カフェで店長として勤務し、メニュー開発にも携わる。 現在もFC経営の飲食店に在席しており、飲食歴は10年以上です。 【資格】 ・製菓衛生師免許 ・オンラインフードクリエイター お菓子に限らず、パンや麺類など、日常的に小麦を摂取する機会は多いと思います。 私も小麦は大好きですが、30代に入り健康を気にするようなり、少しでも食べる量を減らす為、大好きなお菓子を米粉で作っています。 おうちで米粉スイーツを作りたい!と思った時に、参考にしていただければ嬉しいです^^
