焼くまで5分！【簡単いちごのクラフティ】グルテンフリー

材料2人分（19.5cmのグラタン皿2つ分）

• 卵
  1個
• きび砂糖
  45g
• 米粉
  15g
• 生クリーム
  100g
• 牛乳
  120g
• 苺
  6粒
• クリームチーズ
  お好みの量

作り方

• 下準備
  オーブンを180℃に予熱しておく

• 1

  ボウルに卵を割り入れホイッパーで溶きほぐし、きび砂糖、米粉の順に加え、その都度混ぜ合わせる。

  
• 2

  生クリーム、牛乳をまとめて加え混ぜ合わせる。

  
• 3

  苺のヘタを取り、半分に切ったらグラタン皿に並べる。（1皿3粒ずつ。）

  
• 4

  生地をグラタン皿に流し入れ、クリームチーズをスプーンや手を使って、少量ずつ全体にのせる。

  
• 5

  180℃のオーブンで20分～25分焼いて完成。

  

ポイント

クリームチーズはなくてもよいですが、 冷蔵庫に余っていればぜひ入れてみてください！ アパレイユに混ぜ込まず、そのまま全体に散らすことで 味のアクセントになります♪

作ってみた！

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