【玉ねぎとひき肉のチーズガレット】混ぜて焼くだけ簡単バリ旨♡

材料2人分（約10枚分）

• 新玉ねぎ
  1個(200g)
• 豚ひき肉
  150g
• A
  ミックスチーズ
  50g
• A
  塩コショウ
  適量
• A
  茅乃舎野菜だし(コンソメ)
  小さじ1
• A
  片栗粉
  大さじ4
• A
  水
  大さじ3
• B
  ケチャップ
  大さじ1/2
• B
  ウスターソース
  大さじ1

作り方

• 1

  新玉ねぎは薄切りする。

  
• 2

  ①の新玉ねぎと豚ひき肉、A ミックスチーズ50g、塩コショウ適量、茅乃舎野菜だし(コンソメ)小さじ1、片栗粉大さじ4、水大さじ3の材料をすべて合わせて、箸でまんべんなく混ぜ合わせる。

  
• 3

  フライパンに油を熱し、②を箸でまとめながら焼く。中弱火でフタをして３分ほど蒸し焼きする。

  
• 4

  こんがり焼き色が付いたらひっくり返し、更に２〜３分蒸し焼きする。

  
• 5

  B ケチャップ大さじ1/2、ウスターソース大さじ1を合わせ、焼いた４に塗る。

  

ポイント

◎豚ひき肉を使いましたが、合い挽きや鶏ひき肉でも美味しくいただけます。 ◎大きいフライパンで1枚を大きく焼いてもOKです。

作ってみた！

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