主菜

ノンフライヤーで罪悪感0!【カレーチーズとんかつ】

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予熱時間を除く
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存2週間
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今話題の「COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤー」を使用して、低カロリー・低糖質のチーズ入りのとんかつを作りました。豚ロース肉にチーズを挟んで衣つけたら、あとはおまかせ。 「COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤー」は、素早く空気を循環させて油をほとんど使わず調理できるので、油で揚げたときよりも80%以上カロリーを減らすことができる、ダイエッターの強い味方。 しかも周りに油が飛び散ることなく、バスケットを洗うだけなので掃除いらずなのがうれしい! 半分に折りたたんで包むので、衣付けしやすくお弁当にも入れやすいですよ。

材料4人分(8枚分)

  • 豚ロース肉(しょうが焼き用)
    8枚
  • スライスチーズ
    4枚
  • 小麦粉
    適量
  • 味付き塩こしょう
    適量
  • A
    小麦粉、水
    各大さじ6
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    カレー粉
    小さじ1
  • パン粉
    適量
  • オイルスプレー
    適量(調理用)
  • B
    ケチャップ、ウスターソース
    各適量(1:1の割合)

作り方

  • 下準備
    ・スライスチーズは半分に切って、半分に折りたたむ。

  • 1

    豚ロース肉(しょうが焼き用)に小麦粉をまんべんなくふる。

    ノンフライヤーで罪悪感0!【カレーチーズとんかつ】の工程1
  • 2

    肉の幅が広い方にスライスチーズをのせ、肉を半分に折りたたんで包む。同様に計8つ作る。

    ノンフライヤーで罪悪感0!【カレーチーズとんかつ】の工程2
  • 3

    2に味付き塩こしょうをふる。

    ノンフライヤーで罪悪感0!【カレーチーズとんかつ】の工程3
  • 4

    ボウルにA 小麦粉、水各大さじ6、マヨネーズ大さじ1、カレー粉小さじ1を混ぜ合わせる。

    ノンフライヤーで罪悪感0!【カレーチーズとんかつ】の工程4
  • 5

    3を4にくぐらせ、パン粉を全体にまぶす。

    ノンフライヤーで罪悪感0!【カレーチーズとんかつ】の工程5
  • 6

    COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤーの予熱機能を選択し、温度を230℃、時間を4分に調節して開始/一時停止を押す。

    ノンフライヤーで罪悪感0!【カレーチーズとんかつ】の工程6
  • 7

    予熱が完了したら、バスケットにクッキングシートを敷き、5を4つ並べてオイルスプレーを吹きかける。

    ノンフライヤーで罪悪感0!【カレーチーズとんかつ】の工程7
  • 8

    ステーキ機能、温度を230℃、時間を6分に調節し、シェイク機能を選択、開始/一時停止を押す。

    ノンフライヤーで罪悪感0!【カレーチーズとんかつ】の工程8
  • 9

    音が鳴ったら上下を返し、オイルスプレーを吹きかけ、開始/一時停止を押す。残り4つも同様に加熱する。

    ノンフライヤーで罪悪感0!【カレーチーズとんかつ】の工程9
  • 10

    器に盛りつけ、お好みでB ケチャップ、ウスターソース各適量を混ぜたソースをかけていただく。

    ノンフライヤーで罪悪感0!【カレーチーズとんかつ】の工程10

ポイント

・チーズが豚肉から出ないように包んでください。 ・チーズはスライスチーズの代わりにピザ用チーズでも代用可能です。 ・豚ロース肉の代わりに、ささみをたたいて伸ばしても◎ ・少し厚めの豚ロース肉の場合、包丁の後ろで両面をたたいてやわらかくしてください。 #Vesyncタイアップ

作ってみた!

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