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    副菜

    【お弁当副菜】巻かないから簡単♪カニカマとネギの炒り卵

    • 投稿日2024/03/13

    • 更新日2024/03/13

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    卵焼きの気分じゃないときはこれ! かにかまや青ねぎが入っているので、大胆にご飯の上に乗せるだけでも彩が豊かになります♪ ▼お弁当メニュー例  ごはん  豆腐ミートボール  https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/475384/  青梗菜の辛子マヨサラダ  https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/476537/  カニカマとネギの炒り卵  ミニトマト

    材料1人分

    • 1個
    • カニカマ
      2本(ほぐしておく)
    • 青ねぎ
      大さじ1(小口切り)
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1/4
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • A
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    ●油は米油でもサラダ油でも大丈夫です。 ●お弁当に入れるのでしっかりめに火を通しましょう。

    • 1

      箸1本を転がせてカニカマをほぐす。

      【お弁当副菜】巻かないから簡単♪カニカマとネギの炒り卵の工程1
    • 2

      卵を溶き、青ねぎとA 鶏がらスープの素小さじ1/4、砂糖小さじ1/2、水小さじ2をすべて混ぜ合わせる。

      【お弁当副菜】巻かないから簡単♪カニカマとネギの炒り卵の工程2
    • 3

      フライパンに油(分量外)を熱し、卵液を一気に流し入れる。

      【お弁当副菜】巻かないから簡単♪カニカマとネギの炒り卵の工程3
    • 4

      ゆっくりかき混ぜながらまとめる。

      【お弁当副菜】巻かないから簡単♪カニカマとネギの炒り卵の工程4
    • 5

      ひっくり返してしっかり火を通す。

      【お弁当副菜】巻かないから簡単♪カニカマとネギの炒り卵の工程5
    レシピID

    476533

    質問

    作ってみた!

    • 516029
      516029

      2024/04/18 13:27

      卵1個で作れて味も美味しくお弁当に入れてます😃 とても助かってます!

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    にぎりっ娘。
    • Artist

    にぎりっ娘。

    お弁当料理研究家

    チャンネル登録者129万人のお弁当YouTuber兼お弁当料理研究家。 作る人も食べる人も喜ぶ簡単でおいしいレシピを発信しています。 晩御飯の参考にもなるお弁当おかずを家にある調味料、手に入りやすい材料で作るようにしています。 料理やお弁当作りを楽しんで貰えるとうれしいな。 【著書】 ■にぎりっ娘の1時間で5品「ゆるっと作り置きレシピ」/扶桑社(2023.2.22) ■「頑張らないお弁当〜おかずは1品でも大満足〜」/KADOKAWA(2021.3.26) ■にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」/GAKKEN(2020.1.31) 【その他実績】 ESSE連載美味しいリレー弁当(2022年度)など 他、Yahoo!クリエイターズプログラム2019-2021「How To」部門にて最優秀作品アワードにて3年連続受賞。

    「料理家」という働き方 Artist History