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    副菜

    【卵焼きバリエ】子どもも大好き♡コーンマヨミルク卵焼き

    • 投稿日2024/09/17

    • 更新日2024/09/17

    • 調理時間5

    コーンとミルクでほんのり甘い卵焼きです。 マヨネーズが入っているので、ふんわり仕上がります♪ ▼お弁当メニュー例(写真2枚目)  ごはん  レモンガーリックチキン  https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/487879/  いんげんの胡麻和え  https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/487886/  コーンマヨミルク卵焼き  ミニトマト

    材料1人分

    • 1個
    • コーン
      大さじ1程度
    • バター
      大さじ1
    • A
      コンソメ
      小さじ1/4
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • A
      マヨネーズ・牛乳
      各大さじ1

    作り方

    ポイント

    ●卵液にコーンを混ぜ込むと下に沈むので、卵液を流し入れた時に後乗せすることで、全体にまんべんなく散らせます。 ●最後の巻きのときは、コーンを乗せず卵液だけで巻くと表面がきれいに焼けます。(コーンを乗せると凹凸が出来ます。)

    • 1

      卵を割り、A コンソメ小さじ1/4、砂糖小さじ1/2、マヨネーズ・牛乳各大さじ1を加える。

      【卵焼きバリエ】子どもも大好き♡コーンマヨミルク卵焼きの工程1
    • 2

      1を良くかき混ぜる。

      【卵焼きバリエ】子どもも大好き♡コーンマヨミルク卵焼きの工程2
    • 3

      熱したフライパンにバターを溶かす。

      【卵焼きバリエ】子どもも大好き♡コーンマヨミルク卵焼きの工程3
    • 4

      卵液の1/3程度流し入れ、真ん中1列にコーンをまばらに置く。

      【卵焼きバリエ】子どもも大好き♡コーンマヨミルク卵焼きの工程4
    • 5

      両サイドを内側に折り込み、手前に折りたたむように巻く。

      【卵焼きバリエ】子どもも大好き♡コーンマヨミルク卵焼きの工程5
    • 6

      同様に2回ほど繰り返し、最後はコーンを乗せずに巻く。

      【卵焼きバリエ】子どもも大好き♡コーンマヨミルク卵焼きの工程6
    • 7

      焼きながら形を整える。

      【卵焼きバリエ】子どもも大好き♡コーンマヨミルク卵焼きの工程7
    レシピID

    487885

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    にぎりっ娘。

    お弁当料理研究家

    チャンネル登録者129万人のお弁当YouTuber兼お弁当料理研究家。 作る人も食べる人も喜ぶ簡単でおいしいレシピを発信しています。 晩御飯の参考にもなるお弁当おかずを家にある調味料、手に入りやすい材料で作るようにしています。 料理やお弁当作りを楽しんで貰えるとうれしいな。 【著書】 ■にぎりっ娘の1時間で5品「ゆるっと作り置きレシピ」/扶桑社(2023.2.22) ■「頑張らないお弁当〜おかずは1品でも大満足〜」/KADOKAWA(2021.3.26) ■にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」/GAKKEN(2020.1.31) 【その他実績】 ESSE連載美味しいリレー弁当(2022年度)など 他、Yahoo!クリエイターズプログラム2019-2021「How To」部門にて最優秀作品アワードにて3年連続受賞。

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