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お弁当にぴったり◎バターコーンの卵焼き

10

2020.09.20

分類副菜

調理時間: 10分

ID397718

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

ふんわり香るバター風味とコーンの甘味が相性GOOD◎
冷めても美味しく、お弁当のおかずや、おつまみにも好評です♪

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材料4人分
2個
A
牛乳 大さじ1
A
しょうゆ 小さじ1/2
コーン缶(粒状) 30g
バター(マーガリンでもOK) 10g
作り方
Point!
・押すように切るとコーンが潰れて出てくるので、ナイフを細かく前後に動かすように、摩擦で切ることを意識するとキレイに切れます。
  1. 溶き卵にA

    牛乳 大さじ1、しょうゆ 小さじ1/2

    を混ぜ合わせる。
    コーン缶(粒状)の水気をしっかりきる。
  2. 卵焼き器にバター(マーガリンでもOK)を中火で熱し、コーンを炒めて少し焼き色がついたら全体に広げる。
  3. 弱火にして溶き卵の1/3量を注ぎ入れ、巻き込む。
    残りの卵液も数回に分けて焼く。
  4. 全て巻けたらお皿に取り出し、粗熱がとれてからナイフを細かく前後に動かすように切る。(6等分)
0 67
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