焼きりんごのホットケーキ。りんごケーキ風！簡単おやつ♪

• 25分

材料4人分（ホットケーキ4枚分です）

• りんご
  1個
• ホットケーキミックス
  200g
• 卵
  1個
• 牛乳
  140cc
• バター
  適量
• シナモンパウダー
  少々

作り方

• 1

  焼きりんごを作る。りんごは厚さ5mmのくし形切りにする。フライパンにバターをひいて中火にかけ、りんごを並べて両面焼く。焼き色がついたら皿に移す。

  
• 2

  ホットケーキミックスに卵と牛乳を加えて混ぜる。

  
• 3

  フライパンにバターをひき、2の生地を円形に流す。りんごを3枚並べ、生地の表面に気泡ができてきたらひっくり返す。竹串を刺しても生地がつかないくらい火が通ったら皿に移し、シナモンパウダーをふる。

  

ポイント

生地が多すぎたりりんごをのせすぎたりすると、ひっくり返すのが難しく形が崩れることがあります。 ホットケーキミックス200gで4枚分、りんごは3枚程度がちょうど良いと思います。

作ってみた！

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