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やみつき!アボカドのナムル。切って和えるだけ簡単おつまみ。

5
ナムルの
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2019.01.30

分類副菜

調理時間: 5分

ID371514

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

やみつきになる!アボカドのナムル。

クリーミーなアボカドにごま油、すりおろしにんにくが香り、食欲をそそります。

切って和えるだけでとっても簡単。
おつまみにぴったりです。

ナムルにはよくごまを入れますが、すりごまを使うのがオススメ。
具材によくからんでおいしいです。

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材料2人分
アボカド 1個
焼きのり 少々
A
白すりごま 小さじ1
A
ごま油 小さじ1
A
にんにくのすりおろし 小さじ1/2
A
少々
作り方
Point!
アボカドが崩れないようにするため、ボウルにアボカドを加えてからは混ぜすぎないようにしてください。
  1. アボカドは1cm角切りにする。焼きのりはちぎる。
  2. ボウルにA

    白すりごま 小さじ1、ごま油 小さじ1、にんにくのすりおろし 小さじ1/2、塩 少々

    を入れて混ぜ、アボカド、焼きのりを加えて和える。
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