副菜
簡単すぎる柿のキムチ和え
投稿日2017/11/20
更新日2017/11/20
調理時間10分
秋の果物の柿が、たくさん売り場に並ぶこの季節。 デザート以外に飽きたら、是非作ってみてくださいね！ 箸やすめに、おつまみに、秋の夜長のおともに。
材料4人分
- 柿（あまり熟していないものがオススメ）１/2個
- キムチ２００ｇ
- 大葉３～4枚
作り方
ポイント
大葉を、和える分から飾り用に取り分けて飾ると、見た目が綺麗です。
- 1
柿は皮をむき細切り、大葉はせん切りにし、キムチは食べやすい大きさに切る。 ※キムチは、キッチンばさみでボウルの中などで切ると、まな板が汚れずに済みます。
- 2
柿とキムチ、大葉を和え、器に盛り付ける。
レシピID
212822
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