
「タルトソレイユ」というフランスのお菓子をピザバージョンで作りました^^ 最後に余る真ん中の部分が争奪戦になります!おいしいのでぜひ♡
下準備
・冷凍パイシートを冷凍庫から出しておく。
・オーブンを200°に予熱する。
パイシートがほどよく解凍できたら、めん棒で20cm×20cmの大きさに伸ばしす。 ボウルやお皿など丸いものを置いて周りをスケッパーで切り抜く。 これを2枚作る。

パイシートに縁1cmあけてピザソースを塗り、玉ねぎ、ベーコン、ピザ用チーズをのせる。

もう一枚のパイシートをかぶせて、フォークで周りを綴じる。 中心に小さな器などを置き、真ん中を切り離さないように16等分に切り込みを入れる。

2周ひねる。

真ん中のお皿を外し、200°で18〜20分ほど焼く。

余ったパイ生地は一口大に折り畳み、刷毛で牛乳を塗ってグラニュー糖をかけて端で一緒に焼きました。 これも美味しいおやつに♪

パイシートを切ったり移動させたりする時、100均の製菓コーナーなどにあるスケッパー(カードと呼ばれる場合もある)があるととても便利です。

・パイシートを切る時、スケッパーなら心配ないのですが、包丁を使う場合はなるべくオーブンシートが切れないように注意してください。(引くと切れるので、押して切る感じ。)
レシピID:473450
更新日:2023/12/13
投稿日:2023/12/13

2025/04/19 13:03
