副菜
余った節分豆消費！味見とまらない♡豆豆じゃこ豆
20分
- エネルギー215kcal
- 炭水化物23.0g
- 脂質9.2g
- たんぱく質9.8g
- 糖質21.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
余った節分まめで作れるちょこっと副菜♡ 味見のつもりが止まらなくなる一品。 小鉢に入れてちょこっと添えたり、お弁当の隙間埋め要員としても活躍します♪
作り方
- 1
ボウルに節分豆としらすを入れ、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンに中火でサラダ油を熱し、こんがりするまで炒める。
- 3
A 醤油、砂糖、みりん各大さじ2を加え水分が飛ぶまで絡めたら、白胡麻をふる。
ポイント
・しらすと大豆は焦げるくらいにしっかり炒めた方が香ばしくて美味しいです。 ・作りたてはしなっとしていても、冷めると食感がでます。
レシピID：504947
更新日：2025/06/14
投稿日：2025/06/14
