フライパンで出来る米粉パン♪ジャムパン（グルテンフリー）

50分

3

2020.10.11

分類主食

調理時間： 50分

ID399818

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

オーブン不要でフライパンで発酵から焼成までできる米粉パンです。
1時間かからずできるのであっという間に焼き立てが味わえます！
ジャムを真ん中に入れて焼くので、手がべたつかずに食べられます。

菓子パン子どものおやつ米粉スイーツ米粉朝ごはんジャム米粉パン米ぬるま湯パン朝食フライパン

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分(20cmフライパン1つ分)

A	米粉(ミズホチカラ)	200g
A	砂糖	大さじ1
A	ドライイースト	4g
A	塩	2g
B	ぬるま湯	155g
B	メープルシロップ	5g
	オリーブオイル	大さじ1
	ジャム	60g

作り方

Point!

・米粉はミズホチカラという種類の米粉を使っています。ほかの米粉を使うともっちり感が増したり、かたくなるのでご注意ください。
・焼くときは一番火力を小さくして焼いてください。
・ジャムはマーマレードジャムを使用しましたが、ほかのジャムでも代用できます。

・フライパンにオーブンシートをしく。
ボウルにA
米粉(ミズホチカラ) 200g、砂糖大さじ1、ドライイースト 4g、塩 2g
を入れて泡だて器で混ぜ、B
ぬるま湯 155g、メープルシロップ 5g
を加えてゴムベラで混ぜる。
オリーブオイルを加えてゴムベラで2分間混ぜる。
フライパンに生地を半分ほど流してジャムを入れ、残りの半分をジャムの上から流してフタをする。弱火で30秒加熱して火を止めて20分発酵させる。
生地がやや膨らんだら、弱火で12分加熱する。
周りが乾いたら、表面にオーブンシートをのせてフタをしてフタに生地をのせるようにして裏返す。
フタをして10分焼く。

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

PR 11月26日更新！

パーティーにおすすめ♪ローストチキン風ソテー
この特集を読む
PR 12月2日更新！

お餅で簡単和風グラタン♪「お餅の牡蠣だし醤油グラタン」
この特集を読む
PR 12月2日更新！

レンジでできる！「豆腐のお肉とたっぷりきのこのホットマリネ」
この特集を読む
PR 11月18日更新！

技あり絶品時短レシピ！「冷凍フライドポテトとお豆のキーマカレードリア」
この特集を読む
PR 12月2日更新！

あえるだけ！ベビーチーズ入りツナアボカドの中華風ナムル
この特集を読む
PR 12月2日更新！

材料3つ＆レンジで！パパッとおつまみ「鶏ささみのパリパリのり塩せんべい」
この特集を読む
PR 12月3日更新！

朝ご飯にも！「マンハッタンチャウダーと卵のモッツァレラチーズ焼き。」
この特集を読む
PR 12月2日更新！

おもてなしにもぴったり。「極厚カナダビーフサーロインのビーフシチュー」
この特集を読む
PR 12月3日更新！

あふれる肉汁がたまらない！味勝負のグリルチキン
この特集を読む
PR 12月2日更新！

寒天で作る豆腐ホイップで！ヘルシークリスマスパフェ
この特集を読む
PR 12月2日更新！

かつお節でうま味アップ「アボカドとクリームチーズの和風トースト。」
この特集を読む
PR 11月25日更新！

投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服！レシピコンテスト
この特集を読む
PR 12月2日更新！

コンソメでひと味違う味わいに！「ごま香る洋風鶏じゃが煮」
この特集を読む
PR 12月3日更新！

大きめお肉で贅沢感アップ！「シャキシャキ玉ねぎとトマトのカルネアサダ」
この特集を読む
PR 12月1日更新！

材料6つ！米粉で作るしっとりチョコチャンククッキー
この特集を読む
PR 12月1日更新！

濃厚クリーミーなソースがよく絡む！「めんたいクリームニョッキ」
この特集を読む
PR 12月3日更新！

ブラウンソース×すし酢で作る簡単＆絶品甘酢あん！酢鶏♪
この特集を読む

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×塩炒め (18) ぬるま湯×米粉パン (3) ジャム×鶏肉のおかず (3) パン×魚介のおかず (3) 子どものおやつ×青のり (3) 朝ごはん×黒豆 (3) 朝食×黒糖 (3) 米×ケイパー (3) 米粉×麺類 (3) 米粉スイーツ×離乳食 (3) 米粉パン×油 (3) 菓子パン×蒸しパン (3)

もっと見る

「米粉」に関するレシピ

関連コラム article

PR