オートミールのチョコチップクッキー

5

2021.01.17

分類デザート

調理時間: 5分(焼き時間は除く)

ID 404887

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

食物繊維が豊富なオートミールのクッキーは混ぜるだけで簡単にできます。
はちみつでしっとりとした食感です。
止まらないおいしさですが、オートミールがたっぷり入っているので、お腹が膨れます!

    材料(7~8㎝のクッキー8枚分)
    A
    オートミール 70g
    A
    米粉 20g
    A
    砂糖 15g
    太白ごま油 24g
    はちみつ 20g
    チョコチップ 15g
    大さじ1~
    作り方
    Point!
    ・太白ごま油はサラダ油、米油など香りのしないものに代用可能です。
    ・米粉は製菓用のものを使用してください。
    1. ・オーブンを180度に予熱する。
    2. ボウルにA

      オートミール 70g、米粉 20g、砂糖 15g

      を加えて泡だて器で混ぜる。
    3. 1に太白ごま油を加えてゴムベラで油の塊を潰すように混ぜる。
    4. はちみつ、チョコチップ、水を加えてゴムベラで混ぜて一塊にする。
    5. 7等分に分けて平たく潰す。オーブン180度15分焼く。
    0 74
    コメント・感想 Comment
    437171 さん
    2021.02.11 08:51

    はちみつをメープルシロップに変えても出来ますか?

    中村りえ
    中村りえ さん
    2021.02.11 15:36:30

    メープルシロップでも可能です!ややメープルシロップのほうがさらっとしているので、水の量をやや減らしたほうがまとめやすいかと思います。

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