オートミールのチョコチップクッキー

5分

0

2021.01.17

分類デザート

調理時間： 5分（焼き時間は除く）

ID 404887

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

食物繊維が豊富なオートミールのクッキーは混ぜるだけで簡単にできます。
はちみつでしっとりとした食感です。
止まらないおいしさですが、オートミールがたっぷり入っているので、お腹が膨れます！

材料(7～8㎝のクッキー8枚分)

A	オートミール	70g
A	米粉	20g
A	砂糖	15g
	太白ごま油	24g
	はちみつ	20g
	チョコチップ	15g
	水	大さじ1～

作り方

Point!

・太白ごま油はサラダ油、米油など香りのしないものに代用可能です。
・米粉は製菓用のものを使用してください。

・オーブンを180度に予熱する。
ボウルにA
オートミール 70g、米粉 20g、砂糖 15g
を加えて泡だて器で混ぜる。
1に太白ごま油を加えてゴムベラで油の塊を潰すように混ぜる。
はちみつ、チョコチップ、水を加えてゴムベラで混ぜて一塊にする。
7等分に分けて平たく潰す。オーブン180度15分焼く。

コメント・感想 Comment

437171 さん
2021.02.11 08:51

はちみつをメープルシロップに変えても出来ますか？

中村りえさん
2021.02.11 15:36:30

メープルシロップでも可能です！ややメープルシロップのほうがさらっとしているので、水の量をやや減らしたほうがまとめやすいかと思います。

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