デザート
オートミールのクランチチョコ
投稿日2022/01/31
更新日2022/01/31
調理時間5分(冷やし固める時間を除く)
オートミールとナッツでヘルシーなクランチチョコ。 ほんのり米油を入れることでなめらか＆口溶けが良くなります♪
材料3人分（一口サイズ6個分）
- 板チョコレート1枚
- オートミール40g
- ミックスナッツ10g
- 米油小さじ1
作り方
ポイント
オートミールを乾炒りすることでカリッとした食感になります。
- 準
・板チョコレートは手で割る。 ・ミックスナッツを粗く刻む。
- 1
フライパンにオートミールを入れて中火〜弱火で乾炒りする。ほんのり茶色が増すまで3分ほど火にかける。
- 2
耐熱容器に板チョコレートを入れて６００wの電子レンジで1分加熱する。米油を入れて混ぜる、
- 3
オートミール、ミックスナッツを入れて混ぜる。
- 4
大さじスプーンですくってクッキングシートにのせる。冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
レシピID
430404
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中村りえ
米粉料理家・管理栄養士
- 管理栄養士
- キッズ食育Jr.トレーナー
- 食物アレルギー分野管理栄養士
管理栄養士／米粉料理家 お米好き管理栄養士。東京農業大学卒業後、大手食品メーカーにて商品開発、健康セミナーの企画や広報に携わり、独立。レシピ開発、コラム執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活躍中。家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉に出会い、米粉のおいしさに魅了される。また、日本人の「米離れ」の深刻さについて学んだことから、米粉料理の良さを伝え、日本の米文化を守りたいと考え、米粉料理家として活動を行う。キッズ食育Jr.トレーナーの資格を保有。