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オートミールとピーナッツのチョコクランチ【グルテンフリー】

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15分

冷やし固める時間はのぞく

オートミールで作るヘルシーチョコクランチです。ピーナッツを一緒に混ぜ込み、ザクザクコリコリと食感よく仕上げました。あらかじめ塩味がついているバターピーを使うことでチョコと合わせたときに味のアクセントになり、甘さがより引き立ちます。ヘルシーだけどちゃんとおいしい♪ バレンタインにもピッタリなグルテンフリースイーツです。

材料（約14個）

チョコレート
50g
オートミール
30g
バターピー(ピーナッツ)
20g

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
チョコレートは刻んで湯煎(60度くらい)につけ、溶かしておく
1
オートミールは中火のフライパンで4分程うっすら色づくまでからいりする。バターピー(ピーナッツ)は粗刻みにする。
2
溶かしたチョコに工程1を入れて混ぜ合わせる。小さじスプーンですくい、オーブンシートをしいたトレーの上にのせていく。固まるまで涼しい場所(又は冷蔵庫)に置く。

ポイント

★チョコレートはミルクやブラックなどお好みのものを使ってください。 ★オートミールはロールドオーツを使用していますが、細かいタイプでも大丈夫です。 ★オートミールは食感よく仕上げるため、色づいて香りがしてくるまでしっかりから煎りしてください。 ★時間がたつにつれてチョコレートが固まり始めるので、作業は手早く！ ★今回はいちごクランチを飾りに使ってみました。飾りをのせたい場合はチョコが固まる前にくっつけて下さい。