誰かにあげるわけではなく、自分用の美容&ダイエットおやつに♪ オートミールとアーモンドのザクッとした感じが楽しめる! キスチョコ型にクッキングシートで直接形を作るため、型いらず&手間いらずで簡単です♪ オートミール、アーモンドはどちらも食物繊維が豊富で、さらにアーモンドには抗酸化作用があるため、冷蔵庫にしのばせておけば、小腹がすいた時や、ダイエット中のおやつにちょっとうれしいチョコレートです。
*チョコレートの加熱時間は、電子レンジによって多少異なります。1分程度かけてみて、スパチュラで少し混ぜてみて、もし塊が溶けないようでしたら、10〜20秒ずつ追加で加熱してください。 *工程3では、チョコレートもオートミール・アーモンドも温かいうちに混ぜるようにしてください。固まってきてやりにくくなった場合は、10秒ほどレンジにかけると扱いやすくなります。また、紙にチョコレートを巻き込みすぎることが無いようご注意ください。 *クッキングシートは、22cm幅のものを使用しています。
クッキングシートは11cm四方のものを10枚用意する。 アーモンド(皮付き)は細かく刻む。
1のアーモンドとオートミールをフライパンに入れ、やや弱めの中火にかけて、4分乾煎りする。
耐熱ボウルにブラックチョコレートを割り入れ、600Wの電子レンジで1分ほど加熱し(ポイント参照)、クリーム状にしたら2を加えて混ぜる。
クッキングシートの中央に3を1/10量ずつのせ、余ったシート部分をねじる。これを10個作り、冷蔵庫で10分冷やす。
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2023/02/05 14:05
藤本マキ
料理研究家・栄養士・豆腐マイスター
料理研究家 栄養士 豆腐マイスター(食育豆腐インストラクター) リバウンドを繰り返していた夫の、リバウンドなし!-12kgダイエット成功レシピを中心に レシピを公開しています。 ◇───────────────────────◇ ※著書『藤本マキの食べやせごはん』 2024年4月19日より発売開始いたしました♪ ◇───────────────────────◇ ■おいしさにこだわる食べやせごはん ※低カロリー・低脂質・高たんぱく質レシピなど ■意識していること ・ダイエットメニューには見えないボリューム感 ・代謝や腸活を意識したメニュー ・ダイエットしていない家族も一緒に食べたくなる、献立に取り入れやすいレシピ ・身近な食材で節約にもなるダイエットレシピ * 料理教室講師・出版社でのレシピ編集の経験などを経て、 レシピ開発、撮影調理、スタイリング、コラム執筆を行い、 企画書作成やデザインスキルあり。 SNSでもわかりやすいスワイプレシピを発信中です。