デザート
ふわふわオートミール蒸しパン【腸活レシピ。ヘルシースイーツ】
投稿日2023/03/14
更新日2023/03/15
調理時間20分
クイックオーツで作るふわふわ蒸しパン♪ 食物繊維が豊富なオートミール、発酵食品であるヨーグルト、オリゴ糖を含むはちみつで腸活におすすめのレシピです。 ノンオイルでヘルシーに！ 甘さはごくごく控えめなので、お好みでクリームチーズやジャムを塗っても◎ 混ぜて、フライパンで蒸すだけの簡単おやつです。ぜひ試してみてくださいね。 オートミールを使っているのでお腹に溜まりやすいです！
材料2人分
- オートミール30g
- プレーンヨーグルト (無糖)40g
- 卵1個
- はちみつ大さじ1/2
- ベーキングパウダー小さじ1/2(2g)
- バニラエッセンス5滴
作り方
ポイント
・プリンカップはココットで代用できます。 ・はちみつを使っているので1歳未満のお子さまにはあげないでください。
- 1
ボウルにオートミール、プレーンヨーグルト (無糖)を入れて軽く混ぜ、3〜5分ほどおく。
- 2
1に卵、はちみつを加えてオートミールの粒を潰すように泡立て器で混ぜ、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせる。
- 3
プリンカップにグラシンをセットして生地を流し入れる。少量の湯を沸かしたフライパンで10分ほど蒸す。
レシピID
456700
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- Artist
中村りえ
米粉料理家・管理栄養士
- 管理栄養士
- キッズ食育Jr.トレーナー
- 食物アレルギー分野管理栄養士
管理栄養士／米粉料理家 お米好き管理栄養士。東京農業大学卒業後、大手食品メーカーにて商品開発、健康セミナーの企画や広報に携わり、独立。レシピ開発、コラム執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活躍中。家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉に出会い、米粉のおいしさに魅了される。また、日本人の「米離れ」の深刻さについて学んだことから、米粉料理の良さを伝え、日本の米文化を守りたいと考え、米粉料理家として活動を行う。キッズ食育Jr.トレーナーの資格を保有。
