主食

米粉ソーセージパン【発酵なし&作業時間5分】

Name: 米粉ソーセージパン【発酵なし&作業時間5分】
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 絹ごし豆腐 150g; 米油 12g; きび砂糖 9g; 米粉 130g; 片栗粉 20g; ベーキングパウダー 4g; 米油 適量; ソーセージ 6本; ケチャップ 適量; パセリ 適宜

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25分

エネルギー245kcal
炭水化物33.2g
脂質9.8g
たんぱく質7.2g
糖質31.5g
食塩相当量0.9g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

作業時間5分もかからないかも？食べたいときにすぐ作れる米粉パン。冷蔵庫に入れると固くなるので、早めに召し上がってください。

材料4人分

A
絹ごし豆腐
150g
A
米油
12g(大さじ1)
A
きび砂糖
9g(大さじ1)
B
米粉
130g
B
片栗粉
20g
ベーキングパウダー
4g(小さじ1)
米油
適量
ソーセージ
6本
ケチャップ
適量
パセリ
適宜

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ボウルにA 絹ごし豆腐150g、米油12g、きび砂糖9gを加えて泡立て器で混ぜる。
2
1にB 米粉130g、片栗粉20gを加えてゴムベラ混ぜ合わせる。押し込むように生地をひとまとめにする。ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
3
手に米油を薄く塗って生地を4つに分割して丸め、ソーセージをのせて軽く押し込んでケチャップをかける。210度のトースターで15分ほど焼く。お好みでパセリを振る。 ※焼きすぎ注意！小麦粉のパンより薄めの焼き色で取り出してください。焼きすぎると固くなります。