朝ごはんやおやつにピッタリ♪ ホットケーキミックスで簡単にお惣菜パンが作れます。 お豆腐入りでふんわりもっちり食感…!あのホケミ独特の香りも気になりません♪ たんぱく質も手軽に補給できます。トッピングを変えれば、いろんなお惣菜パンが手軽に楽しめます!
下準備
オーブンを180℃に予熱をしておく。
ボウルにA 絹ごし豆腐150g、たまご1個、塩ひとつまみを入れて滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。 豆腐の固まりを潰すようによく混ぜる。 ※もしくは厚手のポリ袋に入れて揉み混ぜてもよいです。(画像)
ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
型に等分に入れて、ソーセージをのせて軽く押さえる。
マヨネーズ・ケチャップをかけて180℃のオーブンで18分焼く。お好みでパセリを散らす。
ひとつずつラップに包んで冷凍保存も可能です。
・食べやすいよう、ソーセージは皮なしを使用しました。種類はお好みでお選びください。 ・ホットケーキミックスが200gの場合は、牛乳(45ml・大さじ3)を加えてください。 ・型の大きさによって、焼き時間は調整してください。パウンド型で一度に焼き上げて後で切る方法も可能です。その場合は焼き時間は25分程度にしてください。
レシピID:480214
更新日:2024/03/28
投稿日:2024/03/26
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