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捏ね発酵なし‼️ 簡単!ソーセージパン

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  • 10作業時間のみ

超簡単❗️少ない材料で発酵なしで出来るのに、びっくりする程ふわっふわのパン。 このパン生地でソーセージを包んで焼きました。生地の巻き方をちょっと工夫するだけで、まるでパン屋さんのソーセージパンのようになります。

材料4人分

  • A
    強力粉
    100g
  • A
    ホットケーキミックス
    100g
  • A
    牛乳
    140cc
  • A
    ドライイースト
    8g
  • A
    バター
    20g
  • ソーセージ
    4本
  • マヨネーズ
    適量
  • ケチャップ
    適量

作り方

  • 1

    グループA 強力粉100g、ホットケーキミックス100g、牛乳140cc、ドライイースト8g、バター20gでパン生地を作る。 ベンチタイムまでは、 「塩・砂糖不要!発酵なし!びっくりふわふわパン」の❶〜❻参照→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/294147

  • 2

    生地は、ソーセージの長さに合わせて楕円形にのばし、半分から上に6本切り込みを入れる。 手前に、ソーセージをおいてマヨネーズを絞り巻く。

    捏ね発酵なし‼️
簡単!ソーセージパンの工程2
  • 3

    巻き終わりは下にする。

    捏ね発酵なし‼️
簡単!ソーセージパンの工程3
  • 4

    クッキングシートを敷いた天板に間隔を空けておき、200wで1分レンチンする。

    捏ね発酵なし‼️
簡単!ソーセージパンの工程4
  • 5

    刷毛で溶き卵又は牛乳を塗り、ケチャップを絞る。 180〜190度に予熱したオーブンで15分程焼く。

    捏ね発酵なし‼️
簡単!ソーセージパンの工程5

ポイント

焼き時間と温度は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。

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作ってみた!

  • Ricooking
    Ricooking

    2021/02/13 09:01

    ほんっとにふわふわでめっちゃ美味しかったです!家族も喜んでくれました!こんなに簡単で早く作れたのに美味しすぎでびっくりしました!最高なレシピありがとうございます!!

質問

  • かめちゃん
    かめちゃん

    2024/12/07

    トースターで作ることは出来ますか?
  • 1125454
    1125454

    2024/06/21

    成形後、冷蔵保存して翌日焼くことは可能でしょうか?
    • きゃらきゃらArtist
      きゃらきゃら

      2024/06/21

      こちらのレシピは、時短で、短時間でぱぱっと作るパンレシピになっているので、冷蔵保存などはおすすめしません。 どうぞよろしくお願い致します。
きゃらきゃら
  • Artist

きゃらきゃら

カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

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