作る品目が多いと、献立を考える手間、揃える食材が増え、下処理にも時間がかかります。それが料理を億劫にする原因になります。 冷蔵庫の常備野菜+αの組み合わせで、彩よく2品で作れる献立をご紹介いたします。
1日目
【常備菜:豚ひき肉、大根、白菜】 まだ厳しい寒さが残る、3月。お鍋用に常備している大根、白菜に豚肉ひき肉を使った2品です。 食物繊維の多い食材の組み合わせなので、腸活にお薦めです。 【調理手順で効率アップ】 ・はじめに2品の食材の下準備をしましょう。 ・大根マーボーを煮ていると間に、汁物を作りましょう。